近所に「肉のたまや」というお店があります。
名前の通り、お肉屋さんです。
以前、友人からあそこのお持ち帰り用のもつ鍋(モツ鍋)はおいしいと話を聞いたのがキッカケで知る事ができたお店です。
何より、値段が安く本当においしいので我が家の食卓にもたびたび登場してます。
お店で食べるのであれば、有名店のやま中や、大石などがありますが、自宅で食べるとしたらここがお勧めです。
昨日は、かも鍋セットにも挑戦しましたが、これまた絶品。二人~三人前分はあります。
もつ鍋
もつ鍋を食べる時は、、、
キャベツ(1玉)
ニラ (2束)
を豪快に入れて強引にフタをしめてください。
沸騰したら食べられます。
かも鍋
かも鍋を食べる時は、、、
白菜 (半分)
ネギ (1本)
春菊 (一掴み)
しめじ (1袋)
エノキ (1袋)
を入れてください。
どちらも冷凍されているのですが、そのままの状態で野菜と一緒に鍋にぶちこんで煮込むだけで終わり。シメにはちゃんぽんか雑炊。
全国配送もやってます。
いろいろなお店のモツ鍋を食べた福岡に住む私がお勧めするお店です。
あと、「地鶏ちゃんこ鍋」もあるそうですのでそれを食べれば制覇できます!!
ピリ辛チキンが有名なお店ですが、おいしい鍋を食べてみてください。
・・・・・ドメインを取得してSEO対策するだけで売上げ伸びるのにな。仲良くなったら話してみます(笑)